Journée nationale des amateurs de beurre de cacahuète
1 mars chaque année
L’histoire
À la fin du XIXe siècle, une pensée visionnaire mena à des révolutions culinaires, lorsqu'un médecin déterminé se donna pour mission d'offrir à ses patients un aliment révolutionnaire, facile à manger et nutritif. C'est ainsi que commença l'incroyable parcours du beurre de cacahuète, en 1890, lorsque Marcellus Gilmore Edson présenta au monde une tartinade qui allait changer à jamais le paysage culinaire.
La National Peanut Butter Lovers Day, qui célèbre notre affection collective pour cette préparation crémeuse, fut instaurée en 1990. Elle commémore le premier beurre de cacahuète commercialement disponible aux États-Unis et naquit d'une collaboration entre le National Peanut Board et l'Adult Peanut Butter Lovers Fan Club.
Le concept remonte aux civilisations antiques comme les Incas et les Aztèques, qui broyaient des cacahuètes grillées en pâte. Le beurre de cacahuète moderne que l'on savoure aujourd'hui doit sa création à plusieurs inventeurs.
Le Dr John Harvey Kellogg breveta en 1895 un procédé à base de cacahuètes crues. Le Dr Andrew Straub conçut une machine en 1903, et en 1922, le chimiste Joseph Rosefield mit au point un procédé donnant un beurre de cacahuète lisse. Son innovation consistait à utiliser de l'huile partiellement hydrogénée pour empêcher la séparation de l'huile.
En 1928, Rosefield licencia sa création à Swift & Company, les cerveaux derrière le beurre de cacahuète Peter Pan. Puis, en 1932, il lança sa propre marque, Skippy, portant le monde du beurre de cacahuète vers de nouveaux sommets.
À propos de Journée nationale des amateurs de beurre de cacahuète
- Quand a lieu Journée nationale des amateurs de beurre de cacahuète ?
- Journée nationale des amateurs de beurre de cacahuète tombe le 1 mars chaque année. En 2026, Journée nationale des amateurs de beurre de cacahuète a lieu le dimanche 1 mars 2026.
- Quand a lieu Journée nationale des amateurs de beurre de cacahuète en 2026 ?
- En 2026, Journée nationale des amateurs de beurre de cacahuète tombe le dimanche 1 mars 2026 (1 mars chaque année).
- De quel pays vient Journée nationale des amateurs de beurre de cacahuète ?
- Journée nationale des amateurs de beurre de cacahuète figure dans le calendrier États-Unis de Food Holidays.
- Aujourd’hui, est-ce Journée nationale des amateurs de beurre de cacahuète ?
- Non. Aujourd’hui, ce n’est pas Journée nationale des amateurs de beurre de cacahuète. La date revient le 1 mars chaque année. En 2026, c’est le dimanche 1 mars 2026.
- Comment célèbre-t-on Journée nationale des amateurs de beurre de cacahuète ?
- Il n’y a pas une seule façon officielle de le fêter. Lisez l’histoire sur cette page, puis cuisinez ou commandez Beurre de cacahuète. Où manger, dans l’app iOS, aide à en trouver à proximité — ce site ne liste pas de restaurants.
- Journée nationale des amateurs de beurre de cacahuète a-t-il lieu chaque année ?
- Oui. Journée nationale des amateurs de beurre de cacahuète revient le 1 mars chaque année.