Dim Sum Day
9 octobre chaque année
L’histoire
Dim sum is the Cantonese art of small shared dishes—har gow, siu mai, cheung fun, bao, spare ribs, and dozens more—served with tea in the yum cha ritual. Bamboo steamers arrive in waves; carts or check sheets keep the table moving from savory bites to lightly sweet finishes. Each item is a miniature of technique: translucent wrappers, open-topped dumplings, and silky rice rolls cut with care at the table.
Guangzhou, Hong Kong, and diaspora Chinatowns made dim sum a global weekend language of gathering across generations. Variety matters more than any single plate; the meal is a tasting tour paced by conversation and endless hot tea refills. Chefs chase consistency across dozens of items at once—an athletic kitchen performance behind the steamers and busy pastry benches.
On Dim Sum Day, order a spread of steamers and share everything family-style. Sip tea between bites and keep the table lively. Celebrate dim sum as China's small-plate feast culture—many dishes, one long, happy table.
À propos de Dim Sum Day
- Quand a lieu Dim Sum Day ?
- Dim Sum Day tombe le 9 octobre chaque année. En 2026, Dim Sum Day a lieu le vendredi 9 octobre 2026.
- Quand a lieu Dim Sum Day en 2026 ?
- En 2026, Dim Sum Day tombe le vendredi 9 octobre 2026 (9 octobre chaque année).
- De quel pays vient Dim Sum Day ?
- Dim Sum Day figure dans le calendrier China de Food Holidays.
- Aujourd’hui, est-ce Dim Sum Day ?
- Non. Aujourd’hui, ce n’est pas Dim Sum Day. La date revient le 9 octobre chaque année. En 2026, c’est le vendredi 9 octobre 2026.
- Comment célèbre-t-on Dim Sum Day ?
- Il n’y a pas une seule façon officielle de le fêter. Lisez l’histoire sur cette page, puis cuisinez ou commandez Dim Sum. Où manger, dans l’app iOS, aide à en trouver à proximité — ce site ne liste pas de restaurants.
- Dim Sum Day a-t-il lieu chaque année ?
- Oui. Dim Sum Day revient le 9 octobre chaque année.