Verenigde StatenNationale Notenmixdag
Trailmix, een geliefde snack met uiteenlopende oorsprongsverhalen, werd populair in de jaren zestig — toegeschreven aan Californische surfers die “G.O.R.P.” maakten: Good Old Raisins and Peanuts. Maar het erfgoed reikt verder: vermeldingen in Jack Kerouacs roman uit 1958 en een kampeerboek van Horace Kephart uit 1910. Trailmix, in Europa ook “studentenvoer” genoemd, heeft een rijke geschiedenis van eeuwenlang buitenliefhebbers voeden. De aanpasbaarheid is een genot: iedereen kan smaak en voeding balanceren. Belangrijk: draagbaarheid, noten en zaden voor eiwit, zout en zoet in evenwicht, experimenteren met kruiden, en energieboosters als chocolade-omhulde koffiebonen. Weerbaarheid bij outdooractiviteiten telt: pretzels, M&M’s en candy-coated chocolade zijn ideale metgezellen. De zoektocht naar de perfecte trailmix draait om persoonlijke voorkeur, creativiteit en zin in een voedzame, smaakvolle snack onderweg.
Lees het verhaal