AmerikaUlusal Margarita Günü
Bu gün, margaritalara olan sevgisini paylaşmak ve insanları kutlamada bir araya getirmek isteyen Todd McCalla tarafından başlatıldı. Margarita'nın kökeninin İkinci Dünya Savaşı'na kadar uzandığına inanılır; gerçek yaratıcısı unvanı için birçok rakip hikaye vardır. Bir anlatı, 1938'de icadını Rancho La Gloria restoranının sahibi Carlos Herrera'ya atfeder. Başka bir anlatı, margarita'nın doğuşunu 1941'de Don Carlos Orozco'ya bağlar; Orozco, Meksika'daki Hussong's Cantina'da Alman büyükelçisinin kızı Margarita Henkel'e bu içeceği servis etmiştir. Kesin kökeni ne olursa olsun, margarita 1958'de bir Esquire dergisi sayısında tarifinin yayımlanmasının ardından Kuzey Amerika'da popülerlik kazanmıştır. Margarita, tekila, triple sec (genellikle Cointreau) ve taze sıkılmış lime suyunun birleştirildiği klasik bir kokteyldir. Bu keyifli karışım buzla, ezilmiş bir kıvamda blenderdan geçirilmiş olarak veya tek başına servis edilebilir. Bardağın kenarı genellikle bir dokunuş lime suyu ve kaba tuzla süslenir; tatlı, mayhoş ve tuzlu lezzetler arasında mükemmel bir denge sunar. Margaritalar çeşitli aroma ve tarzlarda bulunarak kutlamalar ve rahatlama için çok yönlü ve sevilen bir içki haline gelir.
Hikâyeyi oku
