يوم ميلك شيك الفانيليا الوطني

القصة

يحتفي اليوم الوطني لميلك شيك الفانيلا بتطوّر حلو في تاريخ المشروبات يعود إلى أواخر القرن التاسع عشر. فصُنعت أول ميلك شيك عام 1885 أصلًا للبالغين، محتوية بيضًا وويسكي، وروّجت كـ«منشط ترميمي» للصحة.

لكن مطلع القرن العشرين شهد تحوّلًا، فصارت الميلك شيك مشروبات بشراب شوكولاتة أو فاكهة، وصارت إضافة الآيس كريم شائعة.

ولعب اختراع الخلاط في الثلاثينيات دورًا محوريًا في تحويل الميلك شيك إلى اللذّات الكريمية الممتعة التي نستمتع بها اليوم، مستبدلًا طريقة الرج اليدوي المجهدة. وبحلول الخمسينيات رسّخت مؤسسات الميلك شيك نفسها كركائز ثقافية، بألقاب مرحة لنكهات متنوعة، منها «البقرة البيضاء» الكلاسيكية لميلك شيك الفانيلا.

وصارت الفانيلا، نكهة خالدة، خيارًا طبيعيًا لخلق ميلك شيك الفانيلا، مقدَّرة من كل الأعمار. ويأتي اليوم الوطني لميلك شيك الفانيلا أيضًا بحقائق ممتعة، مثل اختراع الشفاط المرن عام 1937 على يد جوزيف فريدمان لتسهيل شرب الميلك شيك. وفي عام 2006 شهدت الميلك شيك انتعاشًا في لوس أنجلوس بسبب ثقافة الهيپستر.

وفي المملكة المتحدة تُعرف الميلك شيك بـ«ثيك شيك»، ويعرض برنامج «ريفرديل» التلفزيوني الكلاسيكي متجر بوبس تشوكليت شوب، مقهى مشهور بميلك شيكه. وأضافت دراما «سيكون هناك دم» لمسة أيقونية بجملة «أشرب ميلك شيكك!»