Día Nacional del Creamsicle

La historia

El Creamsicle, un querido helado propiedad de Good Humor bajo Unilever, es una barra plana de helado de vainilla en un palo envuelta en hielo con sabor. Aunque la combinación clásica naranja-vainilla es icónica, ofrece sabores como lima, frambuesa azul, uva, arándano y cereza, ganándose el apodo de «barra 50-50».

Su origen se remonta a 1905, cuando el niño de 11 años Frank Epperson dejó por accidente una mezcla de zumo de fruta y agua fuera toda la noche, resultando en un dulce congelado con un palo en el centro. Ese invento, primero llamado Epsicle, evolucionó en Popsicle, Creamsicle y Dreamsicle tras la patente de Frank en 1924. Durante la Gran Depresión se introdujo el Twin Popsicle, un trato asequible para dos niños.

Hoy los aficionados disfrutan de sabores variados, incluidas opciones sin azúcar y bajas en calorías. El Creamsicle ha inspirado postres y bebidas: tartas, pasteles de capas, puddings, cupcakes, batidos y martinis, mostrando el atractivo perdurable de la combinación de nata y naranja. El Día Nacional del Creamsicle invita a todos a indulgirse en las posibilidades dulces y ácidas de este postre congelado icónico.