Journée nationale du Creamsicle

L’histoire

Le Creamsicle, friandise glacée chérie appartenant à Good Humor (sous Unilever), est une barre plate de glace vanille enrobée de glace aromatisée. Si l'alliance orange-vanille est iconique, le Creamsicle se décline aussi en citron vert, framboise bleue, raisin, myrtille et cerise, d'où son surnom de « barre 50-50 ».

Ses origines remontent à 1905, lorsqu'un garçon de 11 ans, Frank Epperson, laissa par accident un mélange de jus de fruits et d'eau dehors toute la nuit : une friandise gelée avec un bâtonnet au centre. D'abord baptisée Epsicle, l'invention évolua en Popsicle, Creamsicle et Dreamsicle après le brevet obtenu par Frank en 1924. Pendant la Grande Dépression, le Twin Popsicle offrit une gourmandise abordable pour deux enfants.

Aujourd'hui, les amateurs de Creamsicle peuvent savourer de nombreuses saveurs, y compris des versions sans sucre et allégées. Ce délice glacé a inspiré tartes, layer cakes, crèmes, cupcakes, smoothies et martinis, prouvant l'attrait durable du duo crème et orange. La National Creamsicle Day invite chacun à explorer les possibilités sucrées et acidulées de cette friandise glacée iconique.