États-UnisJournée nationale de la limonade
La limonade existe depuis l'Égypte antique, mais la National Lemonade Day est née d'un simple souhait. Lorsque Lissa Holthouse voulut avoir une tortue comme animal de compagnie, son père, Michael, refusa : ils avaient déjà trop d'animaux à la maison. Déterminée, Lissa décida de gagner l'argent elle-même en vendant de la limonade. Son esprit d'entreprise inspira Michael, qui créa la National Lemonade Day en 2007, pour enseigner aux enfants les bases du commerce, de la littératie financière et de la fixation d'objectifs. Les stands de limonade font depuis longtemps partie du folklore américain, mais où cette tradition a-t-elle vu le jour ? Les citrons seraient originaires d'Inde, vers le Ier siècle après J.-C., se répandant grâce aux routes commerciales jusqu'au Moyen-Orient et au sud de l'Europe. Dès le XIIIe siècle, les habitants de la Méditerranée pressaient déjà du jus de citron dans de l'eau à des fins médicinales, même si ce n'était probablement pas très sucré ! La limonade est arrivée en Amérique avec les colons européens dans les années 1600, mais les stands de limonade ne se sont vraiment popularisés qu'avec la révolution industrielle. Ils sont rapidement devenus un moyen pour les enfants d'apprendre le leadership et la gestion de l'argent, tout en vendant une boisson rafraîchissante pour l'été. Aujourd'hui, le slogan de la National Lemonade Day résume tout : « Enseigner aux enfants le pouvoir de l'entrepreneuriat. » Plus de 250 000 enfants participent chaque année, transformant les citrons en leçons de vie.
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