Journée nationale des macaronis au fromage
14 juillet chaque année
L’histoire
Les premières formes de mac and cheese apparaissent dans les cuisines italienne, chinoise et coréenne. Selon une version, un livre de cuisine italien du XIIIe siècle, le Liber de Coquina, proposait une recette de pâtes au fromage râpé, probablement du parmesan.
Au XVIIIe siècle, le mac and cheese gagnait en popularité en Europe, une recette de 1769 dans The Experienced English Housekeeper ressemblant déjà aux versions modernes.
Thomas Jefferson contribua à le populariser en Amérique, rapportant des recettes de pâtes de France. Son chef, James Hemings, affina le plat, servi lors d'un dîner d'État en 1802. D'abord un luxe, le mac and cheese devint plus accessible après la révolution industrielle.
Le tournant survint en 1937, lorsque Kraft lança son mac and cheese en boîte. Abordable et facile à préparer, il devint un classique de la Dépression et resta populaire durant le rationnement de la Seconde Guerre mondiale.
Le mac and cheese allie macaronis, généralement en forme de coudes, et fromage fondu. Qu'il soit maison ou en boîte, ce plat est resté un grand favori.
À propos de Journée nationale des macaronis au fromage
- Quand a lieu Journée nationale des macaronis au fromage ?
- Journée nationale des macaronis au fromage tombe le 14 juillet chaque année. En 2026, Journée nationale des macaronis au fromage a lieu le mardi 14 juillet 2026.
- Quand a lieu Journée nationale des macaronis au fromage en 2026 ?
- En 2026, Journée nationale des macaronis au fromage tombe le mardi 14 juillet 2026 (14 juillet chaque année).
- De quel pays vient Journée nationale des macaronis au fromage ?
- Journée nationale des macaronis au fromage figure dans le calendrier États-Unis de Food Holidays.
- Aujourd’hui, est-ce Journée nationale des macaronis au fromage ?
- Non. Aujourd’hui, ce n’est pas Journée nationale des macaronis au fromage. La date revient le 14 juillet chaque année. En 2026, c’est le mardi 14 juillet 2026.
- Quelle nourriture célèbre Journée nationale des macaronis au fromage ?
- Journée nationale des macaronis au fromage est une fête de la cuisine autour de Mac and cheese.
- Comment célèbre-t-on Journée nationale des macaronis au fromage ?
- Il n’y a pas une seule façon officielle de le fêter. Lisez l’histoire sur cette page, puis cuisinez ou commandez Mac and cheese. Où manger, dans l’app iOS, aide à en trouver à proximité — ce site ne liste pas de restaurants.