Journée nationale de la pastille de menthe au chocolat
11 février chaque année
L’histoire
L'histoire du bonbon à la menthe poivrée (peppermint patty) commence en 1840, sur l'île de Man, où la famille Quiggin confectionnait déjà des « mint cakes ». Dès 1880, la Kendal Mint Cake Company perpétue la tradition, ravissant les palais avec ses confiseries fraîches et mentholées.
Au début des années 1900, les peppermint patties font sensation aux États-Unis, fabriquées par des confiseurs régionaux comme l'Idaho Candy Company et Trudeau Candies. Mais c'est une petite entreprise de York, en Pennsylvanie, qui va changer la donne.
En 1940, la York Cone Company lance la fameuse York Peppermint Pattie, réputée pour son craquant net et ses saveurs parfaitement équilibrées. Contrairement à ses prédécesseurs plus mous, la pastille York offrait une cassure nette et franche — un critère si essentiel que les lots ne réussissant pas le « test du craquement » ne quittaient jamais l'usine.
Dès 1975, la gourmandise de York se répand à l'échelle nationale, grâce à son acquisition par Peter Paul (célèbre pour l'Almond Joy) et son déménagement à Reading, en Pennsylvanie. Aujourd'hui, sous la houlette de Hershey, la pastille à la menthe reste un classique très apprécié.
À propos de Journée nationale de la pastille de menthe au chocolat
- Quand a lieu Journée nationale de la pastille de menthe au chocolat ?
- Journée nationale de la pastille de menthe au chocolat tombe le 11 février chaque année. En 2026, Journée nationale de la pastille de menthe au chocolat a lieu le mercredi 11 février 2026.
- Quand a lieu Journée nationale de la pastille de menthe au chocolat en 2026 ?
- En 2026, Journée nationale de la pastille de menthe au chocolat tombe le mercredi 11 février 2026 (11 février chaque année).
- De quel pays vient Journée nationale de la pastille de menthe au chocolat ?
- Journée nationale de la pastille de menthe au chocolat figure dans le calendrier États-Unis de Food Holidays.
- Aujourd’hui, est-ce Journée nationale de la pastille de menthe au chocolat ?
- Non. Aujourd’hui, ce n’est pas Journée nationale de la pastille de menthe au chocolat. La date revient le 11 février chaque année. En 2026, c’est le mercredi 11 février 2026.
- Quelle nourriture célèbre Journée nationale de la pastille de menthe au chocolat ?
- Journée nationale de la pastille de menthe au chocolat est une fête de la cuisine autour de Bonbon à la menthe poivrée.
- Comment célèbre-t-on Journée nationale de la pastille de menthe au chocolat ?
- Il n’y a pas une seule façon officielle de le fêter. Lisez l’histoire sur cette page, puis cuisinez ou commandez Bonbon à la menthe poivrée. Où manger, dans l’app iOS, aide à en trouver à proximité — ce site ne liste pas de restaurants.