Journée nationale de la glace à la fraise
15 janvier chaque année
L’histoire
Les origines de la crème glacée remontent à la Chine antique, où l'on préparait des desserts congelés à base de riz et de lait. Au fil du temps, Marco Polo l'aurait apportée en Italie, Catherine de Médicis en France, et Thomas Jefferson en Amérique. Les Grecs et les Romains savouraient déjà des douceurs glacées, et le monde islamique nous a légué le terme « sherbet », devenu synonyme de desserts glacés.
Au XVIIe siècle, l'Italie devient le berceau des crèmes glacées européennes ; au XVIIIe siècle, elles sont le plaisir des élites, de George Washington à Thomas Jefferson. Le véritable tournant survient à l'Exposition universelle de Saint-Louis en 1904, avec l'apparition du cornet, qui démocratise la crème glacée.
Quant à la glace à la fraise, cette saveur bien-aimée est un classique depuis au moins 1813, lorsqu'elle fut servie à la seconde investiture du président James Madison. Appréciée pour son goût vif, elle séduisit rapidement l'élite et reste un choix de prédilection dans les glaciers, jusqu'à mériter sa propre journée : la National Strawberry Ice Cream Day, le 15 janvier.
À propos de Journée nationale de la glace à la fraise
- Quand a lieu Journée nationale de la glace à la fraise ?
- Journée nationale de la glace à la fraise tombe le 15 janvier chaque année. En 2026, Journée nationale de la glace à la fraise a lieu le jeudi 15 janvier 2026.
- Quand a lieu Journée nationale de la glace à la fraise en 2026 ?
- En 2026, Journée nationale de la glace à la fraise tombe le jeudi 15 janvier 2026 (15 janvier chaque année).
- De quel pays vient Journée nationale de la glace à la fraise ?
- Journée nationale de la glace à la fraise figure dans le calendrier États-Unis de Food Holidays.
- Aujourd’hui, est-ce Journée nationale de la glace à la fraise ?
- Non. Aujourd’hui, ce n’est pas Journée nationale de la glace à la fraise. La date revient le 15 janvier chaque année. En 2026, c’est le jeudi 15 janvier 2026.
- Comment célèbre-t-on Journée nationale de la glace à la fraise ?
- Il n’y a pas une seule façon officielle de le fêter. Lisez l’histoire sur cette page, puis cuisinez ou commandez Glace à la fraise. Où manger, dans l’app iOS, aide à en trouver à proximité — ce site ne liste pas de restaurants.
- Journée nationale de la glace à la fraise a-t-il lieu chaque année ?
- Oui. Journée nationale de la glace à la fraise revient le 15 janvier chaque année.