Internationale Bier-en-Pizzadag

Het verhaal

Bier, de oudste alcoholische drank van de mensheid, gaat terug tot 5000 voor Christus en werd door de oude Egyptenaren gedocumenteerd op papyrusrollen. Pizza daarentegen ontstond in 997 na Christus in Gaeta, Italië, en ontwikkelde zich verder na de introductie van tomaten uit de Nieuwe Wereld. Op 9 oktober 2016 riep webontwikkelaar en pizzakenner Nick Saulino International Beer and Pizza Day in het leven om dit iconische duo te vieren.

International Beer and Pizza Day is het moment om te genieten van en te proosten op de heerlijke combinatie van bier en pizza. Denk aan de schuimkraag boven op een amberkleurig glas, perfect bij de rijke, kaasachtige textuur van een favoriete pizzapunt. Saulino's initiatief moedigt iedereen aan om de eindeloze combinaties van bier en pizza te verkennen, over alle grenzen en smaken heen.

Sommigen beweren dat elk biertje bij elke pizza past, maar kenners genieten van het verfijnen van deze ervaring. Lichte bieren zoals pilsener en blond bier passen goed bij groente- of kaaspizza's, terwijl donkere bieren zoals porter en stout de smaken van pizza's met vlees of paddenstoelen versterken. Fruitige bieren vormen een mooie combinatie met hawaiipizza, en citrusachtige bieren gaan goed samen met pizza's met zeevruchten.

International Beer and Pizza Day is meer dan alleen een culinaire feestdag; het is een herinnering om even stil te staan, te ontspannen en te genieten van de simpele geneugten van het leven. Het is een mooie gelegenheid om samen te komen met vrienden, familie en collega's, om te lachen, verhalen te delen en natuurlijk te genieten van de perfecte combinatie van bier en pizza.