AmerikaUlusal Çikolata Kaplı Her Şey Günü
Ulusal Çikolata Kaplı Her Şey Günü, MÖ 1900'e kadar uzanan ve Mezoamerika'ya dayanan çikolatanın zengin tarihinde köklenir. Başlangıçta Aztekler tarafından fermente içecekler olarak tüketilen kakao tohumları büyük bir değere sahipti, hatta para birimi olarak da kullanılıyordu. 16. yüzyılda Avrupa'ya ulaşan çikolata, köpüklü ve tatlandırılmamış bir içecekten tatlı bir lezzete dönüşerek Avrupalı aristokratları büyüledi. “Çikolata” terimi ilk olarak 1604'te İngiltere'de basılı bir metinde göründü. 18. yüzyıl, çikolatanın Avrupa'da moda bir içecek olarak yükselişine sahne oldu ve 1765'te Amerika Birleşik Devletleri'nde ilk çikolata üretimi gerçekleşti. 19. yüzyılda çikolata şekerleme çubukları doğdu; 1842'de öncülüğü Cadbury üstlendi ve 1875'te Daniel Peter sütlü çikolatayı tanıttı. 20. yüzyılın başlarında Milton S. Hershey'in girişimci ruhu önemli bir dönüm noktası oldu; bu sayede 1900'de Hershey barı ve 1907'de ikonik Hershey's Kiss ortaya çıktı. Çikolatanın tarihi, İkinci Dünya Savaşı sırasında zevkin ötesine geçerek Hershey'nin askerlere Ration D barları sağlamasıyla devam etti. Ulusal Çikolata Kaplı Her Şey Günü'nün kökenini çevreleyen gizem sürse de kutlama, çikolatanın küresel yolculuğuyla derinden bağlantılıdır ve yüzyıllar boyunca farklı kültürler tarafından evrilerek benimsenmiştir.
Hikâyeyi oku
