Día Nacional del Té Helado

La historia

El Día Nacional del Té Helado celebra la bebida refrescante que conquistó corazones y paladares en América. Su historia empezó en 1904, en el sofocante World’s Fair de San Luis, cuando Richard Blechynden, propietario de una plantación de té, presentó bebidas de té frío y marcó un punto de inflexión.

Aunque el té se remonta, según la leyenda china, al 2737 a. C., la introducción del té helado en la feria causó sensación. El punch de té frío, a menudo con licor, ganó popularidad en el 1800, y en 1876 la marca de Thomas Lipton se hizo sinónimo de la bebida. La feria consolidó el éxito del té helado como alternativa fresca.

Más allá de una bebida, es un lienzo versátil para explorar sabores: del sweet tea tradicional del Sur profundo a variantes globales como té de menta con lima o té con jengibre en la India. Favoritos personales como el té helado de melocotón capturan la esencia de esta preparación fresca.

Celebrar el Día Nacional del Té Helado es un homenaje a una bebida cuyas raíces se remontan a los años sesenta del XIX y que ganó protagonismo en los sofocantes setenta. Su popularidad se disparó durante la Ley Seca como alternativa refrescante a las bebidas ilegales. Hoy es la segunda bebida más consumida, y el 85 % de los estadounidenses disfruta de su abrazo helado.