Journée de l'apéritivo italien
26 mai chaque année
L’histoire
L'apéritivo est le rituel italien du début de soirée : une boisson amère-douce et quelques bouchées salées qui ouvrent l'appétit avant le dîner. À Venise et dans tout le Nord, le Spritz — apéritif orange amère, vin mousseux et une touche de soda sur glace — est devenu le verre de l'heure, ambre lumineux sur les terrasses. Ailleurs, le rituel peut être un vermouth, un amer sur glace ou un simple verre de vin avec olives, chips et petits sandwichs. L'essentiel n'est pas l'excès mais la pause : les amis se retrouvent, la journée s'adoucit et la conversation s'étire vers la nuit.
La coutume est née de la culture des cafés et de la conviction italienne que la faim doit s'éveiller en douceur. Les bars disposent des bols de snacks ; les invités restent debout ou perchés sur des tabourets. Pour la Journée de l'apéritivo italien, préparez un Spritz avec un apéritif amer, du prosecco et du soda, garnissez d'une olive ou d'une tranche d'orange, et proposez quelques bouchées — noix, fromage, focaccia. Invitez des amis pour un toast en début de soirée, gardez les portions légères et laissez le rituel faire ce qu'il fait le mieux : transformer le seuil entre le jour et le dîner en une célébration à part entière.
À propos de Journée de l'apéritivo italien
- Quand a lieu Journée de l'apéritivo italien ?
- Journée de l'apéritivo italien tombe le 26 mai chaque année. En 2026, Journée de l'apéritivo italien a lieu le mardi 26 mai 2026.
- Quand a lieu Journée de l'apéritivo italien en 2026 ?
- En 2026, Journée de l'apéritivo italien tombe le mardi 26 mai 2026 (26 mai chaque année).
- De quel pays vient Journée de l'apéritivo italien ?
- Journée de l'apéritivo italien figure dans le calendrier Italie de Food Holidays.
- Aujourd’hui, est-ce Journée de l'apéritivo italien ?
- Non. Aujourd’hui, ce n’est pas Journée de l'apéritivo italien. La date revient le 26 mai chaque année. En 2026, c’est le mardi 26 mai 2026.
- Quelle nourriture célèbre Journée de l'apéritivo italien ?
- Journée de l'apéritivo italien est une fête de la cuisine autour de Spritz.
- Comment célèbre-t-on Journée de l'apéritivo italien ?
- Il n’y a pas une seule façon officielle de le fêter. Lisez l’histoire sur cette page, puis cuisinez ou commandez Spritz. Où manger, dans l’app iOS, aide à en trouver à proximité — ce site ne liste pas de restaurants.
- Journée de l'apéritivo italien a-t-il lieu chaque année ?
- Oui. Journée de l'apéritivo italien revient le 26 mai chaque année.