Journée nationale de la boule de fromage
17 avril chaque année
L’histoire
La National Cheeseball Day possède une histoire unique remontant au début des années 1800, née avec l'énorme boule de fromage de 1 235 livres du fermier Elisha Brown Jr., aptement nommée « The Mammoth Cheese », présentée au président Thomas Jefferson à la Maison-Blanche.
Disparue de l'histoire culinaire pendant près de 150 ans, la boule de fromage fit son retour en 1944 avec le livre de cuisine de Virginia Safford, « Food of My Friends », déclenchant une folie du cheese ball au milieu du XXe siècle.
Face à un déclin dans les années 1980 dû à des perceptions négatives, la boule de fromage connut un regain au début du XXIe siècle, grâce à l'influence de Martha Stewart. La National Cheeseball Day célèbre désormais deux variétés distinctes :
Le premier type présente des boules de maïs soufflé enrobées d'une poudre aromatisée au fromage, évoquant les cheese curls, nées dans les années 1930 et évoluant pendant plus de 80 ans pour devenir un snack tant aimé.
La seconde variété présente une tartinade de fromage plus molle, façonnée en boule et servie avec des crackers. Les recettes traditionnelles incluent cheddar, fromage frais, poivre, ail, sel et fruits à coque, tandis que les versions gourmet introduisent des ingrédients divers comme le bleu, le xérès, l'ananas, les olives et le saumon fumé.
À propos de Journée nationale de la boule de fromage
- Quand a lieu Journée nationale de la boule de fromage ?
- Journée nationale de la boule de fromage tombe le 17 avril chaque année. En 2026, Journée nationale de la boule de fromage a lieu le vendredi 17 avril 2026.
- Quand a lieu Journée nationale de la boule de fromage en 2026 ?
- En 2026, Journée nationale de la boule de fromage tombe le vendredi 17 avril 2026 (17 avril chaque année).
- De quel pays vient Journée nationale de la boule de fromage ?
- Journée nationale de la boule de fromage figure dans le calendrier États-Unis de Food Holidays.
- Aujourd’hui, est-ce Journée nationale de la boule de fromage ?
- Non. Aujourd’hui, ce n’est pas Journée nationale de la boule de fromage. La date revient le 17 avril chaque année. En 2026, c’est le vendredi 17 avril 2026.
- Comment célèbre-t-on Journée nationale de la boule de fromage ?
- Il n’y a pas une seule façon officielle de le fêter. Lisez l’histoire sur cette page, puis cuisinez ou commandez Boule de fromage. Où manger, dans l’app iOS, aide à en trouver à proximité — ce site ne liste pas de restaurants.
- Journée nationale de la boule de fromage a-t-il lieu chaque année ?
- Oui. Journée nationale de la boule de fromage revient le 17 avril chaque année.