Journée nationale des saucisses en croûte
24 avril chaque année
L’histoire
La National Pigs in a Blanket Day célèbre un comfort food adoré : saucisses de porc ou hot-dogs enveloppés de pâte. Cette friandise a une histoire fascinante remontant aux années 1600, lorsque les ouvriers agricoles britanniques créèrent un repas rapide et nourrissant en enrobant de la viande de pâte, posant les bases des pigs in a blanket.
Aux États-Unis, le crédit de leur popularisation revient à Betty Crocker, dont le livre de cuisine de 1957 « Cooking for Kids » présentait la première recette simple. Dès lors, le snack évolua d'une expérience enfantine farineuse à un apéritif chic de cocktail party, avec des variantes allant de la croûte pâtissière raffinée aux biscuits prêts à cuire en tube. Qu'il s'agisse d'un hot-dog simple ou d'une saucisse gourmet dans votre pâte préférée, les pigs in a blanket sont le snack omniprésent de toute occasion.
Si certains spéculent sur des origines en Extrême-Orient, en Tchécoslovaquie ou en Allemagne, la première mention documentée vient du livre de Betty Crocker. Depuis, l'expression « pigs in a blanket » est devenue synonyme de saucisses en pâte, dégustées dans le monde entier sous des formes et avec des ingrédients divers.
La célébration dépasse les États-Unis, chaque pays apportant sa torsion. Au Royaume-Uni, ce sont de petites saucisses cocktail enveloppées de bacon ; au Mexique, on les appelle « salchitacos » ; en Allemagne, « Würstchen im Schlafrock » (« saucisse en robe de chambre ») ; la Chine a sa propre variante, le lap cheong bao.
À propos de Journée nationale des saucisses en croûte
- Quand a lieu Journée nationale des saucisses en croûte ?
- Journée nationale des saucisses en croûte tombe le 24 avril chaque année. En 2026, Journée nationale des saucisses en croûte a lieu le vendredi 24 avril 2026.
- Quand a lieu Journée nationale des saucisses en croûte en 2026 ?
- En 2026, Journée nationale des saucisses en croûte tombe le vendredi 24 avril 2026 (24 avril chaque année).
- De quel pays vient Journée nationale des saucisses en croûte ?
- Journée nationale des saucisses en croûte figure dans le calendrier États-Unis de Food Holidays.
- Aujourd’hui, est-ce Journée nationale des saucisses en croûte ?
- Non. Aujourd’hui, ce n’est pas Journée nationale des saucisses en croûte. La date revient le 24 avril chaque année. En 2026, c’est le vendredi 24 avril 2026.
- Quelle nourriture célèbre Journée nationale des saucisses en croûte ?
- Journée nationale des saucisses en croûte est une fête de la cuisine autour de Pigs in a blanket.
- Comment célèbre-t-on Journée nationale des saucisses en croûte ?
- Il n’y a pas une seule façon officielle de le fêter. Lisez l’histoire sur cette page, puis cuisinez ou commandez Pigs in a blanket. Où manger, dans l’app iOS, aide à en trouver à proximité — ce site ne liste pas de restaurants.