Verenigde StatenNationale Pepermuntchocoladedag
Het verhaal van de peppermint patty begint in 1840 op het Isle of Man, waar de familie Quiggin muntcakejes maakte. Vanaf 1880 zette de Kendal Mint Cake Company deze traditie voort, met frisse, mintige lekkernijen. Begin twintigste eeuw maakten peppermint patties furore in de Verenigde Staten, gemaakt door regionale snoepmakers zoals Idaho Candy Company en Trudeau Candies. Maar het was een klein bedrijf in York, Pennsylvania, dat het spel veranderde. In 1940 introduceerde de York Cone Company de York Peppermint Pattie, bekend om zijn stevige knak en perfect uitgebalanceerde smaak. In tegenstelling tot zachtere voorgangers had de York-patty een knapperige, schone breuk — een kenmerk dat zo belangrijk werd gevonden dat patties die de "knaktest" niet doorstonden, nooit in de winkel terechtkwamen. In 1975 werd de York-lekkernij landelijk bekend, dankzij de overname door Peter Paul (bekend van Almond Joy) en een verhuizing naar Reading, Pennsylvania. Vandaag de dag, onder de vlag van Hershey, blijft de patty een geliefde klassieker.
Lees het verhaal