AmerikaUlusal Naneli Çikolata Şekeri Günü
Naneli çikolatanın hikayesi 1840'ta Isle of Man'de başlar; burada Quiggin ailesi nane kekleri hazırlıyordu. 1880'e gelindiğinde Kendal Mint Cake Company, taze, naneli şekerlemelerle bu geleneği sürdürdü. 1900'lerin başına hızlıca ilerlersek, naneli çikolatalar ABD'de Idaho Candy Company ve Trudeau Candies gibi bölgesel şekercilerin elinde dalga dalga yayılıyordu. Ancak oyunu değiştiren, Pennsylvania'nın York kentindeki küçük bir şirket oldu. 1940'ta York Cone Company, sağlam kırılışı ve mükemmel dengeli lezzetiyle tanınan York Peppermint Pattie'yi tanıttı. Daha yumuşak öncüllerinden farklı olarak York'un naneli çikolatası, “kırılma testini” geçemeyen partilerin hiçbir zaman mağaza raflarına ulaşamadığı kadar önemli, çıtır ve keskin bir kırılışa sahipti. 1975'e gelindiğinde York'un ikramı, Almond Joy'un da sahibi olan Peter Paul tarafından satın alınıp Reading, Pennsylvania'ya taşınmasıyla ulusal çapta yayıldı. Bugün Hershey'nin sahipliğinde, naneli çikolata sevilen bir klasik olmayı sürdürüyor.
Hikâyeyi oku