يوم فطائر الذرة المقلية الوطني
16 يوليو من كل عام
القصة
يتكشّف تاريخ قطع الذرة المقلية كتطور طهوي، بدأ بالسكان الأصليين الذين أدرجوا الذرة في مطبخهم. لكن غياب القلي العميق في تقاليدهم حدّ من تطور الأطباق المقلية القائمة على الذرة.
وابتكر المستوطنون الأوروبيون، عند وصولهم إلى أمريكا، قطع الذرة المقلية، وأصبح جنوب الولايات المتحدة مركز هذا الابتكار الطهوي، وسط تقاليده الشهيرة بالقلي العميق.
وتتكون قطع الذرة المقلية الجنوبية التقليدية من الزبدة والحليب والطحين والبيض وحبات الذرة، ما يوفّر لوحة متعددة الاستخدامات للتحضير - سواء بالقلي العميق أو القلي الخفيف أو الخبز. وتعزّز إضافات كالقشطة أو العسل أو الفواكه أو المربى نكهاتها، وتضيف بعض النسخ الذرة المهروسة الكريمية لمسة فريدة.
وتجاوزت قطع الذرة المقلية الحدود، فوصلت إلى إندونيسيا، حيث تُعرف بـ"باكوان جاغونغ" أو "بيركيديل جاغونغ". وفي النسخة الإندونيسية، تتخذ قطع الذرة المقلية طابعًا مالحًا، مع حبات ذرة كاملة في العجين.
وتُحضَّر بمكونات كالملح والفلفل والثوم والكراث والبيض والبصل الأخضر والكرفس، وتُقلى بعمق في زيت جوز الهند، لتصبح مقبلات ووجبة خفيفة شعبية، تعكس قدرة هذا الطبق الجنوبي الكلاسيكي على التكيّف وجاذبيته العالمية.
عن يوم فطائر الذرة المقلية الوطني
- متى يصادف يوم فطائر الذرة المقلية الوطني؟
- يوم فطائر الذرة المقلية الوطني في 16 يوليو من كل عام. في 2026 يصادف يوم فطائر الذرة المقلية الوطني يوم الخميس، 16 يوليو 2026.
- متى يصادف يوم فطائر الذرة المقلية الوطني في 2026؟
- في 2026، يوم فطائر الذرة المقلية الوطني يوم الخميس، 16 يوليو 2026 (16 يوليو من كل عام).
- من أي بلد يوم فطائر الذرة المقلية الوطني؟
- يوم فطائر الذرة المقلية الوطني في تقويم الولايات المتحدة على Food Holidays.
- هل اليوم يوم فطائر الذرة المقلية الوطني؟
- لا. اليوم ليس يوم فطائر الذرة المقلية الوطني. يعود في 16 يوليو من كل عام. في 2026 ذلك الخميس، 16 يوليو 2026.
- أي طعام يحتفي به يوم فطائر الذرة المقلية الوطني؟
- يوم فطائر الذرة المقلية الوطني يوم طعام لـ قطع الذرة المقلية.
- كيف يُحتفى بـ يوم فطائر الذرة المقلية الوطني؟
- ليست هناك طريقة رسمية واحدة. اقرأ الحكاية في هذه الصفحة، ثم اطبخ قطع الذرة المقلية أو اطلبه. «أين تأكل» في تطبيق iOS يساعدك على إيجاده قريبًا — هذا الموقع لا يسرد مطاعم.
- هل يتكرر يوم فطائر الذرة المقلية الوطني كل عام؟
- نعم. يتكرر يوم فطائر الذرة المقلية الوطني في 16 يوليو من كل عام.