יום פאי הלימון והשמנת הלאומי
29 בנובמבר בכל שנה
הסיפור
שורשי קינוחי הלימון בימי הביניים, אבל פאי קרם הלימון צמח במאה ה-18 — נישואים של בהירות לימון לעושר של קצפת. קרמים, פודינגים ופאיים עם לימון היו כבר בימי הביניים, אבל שלמות המרנג במאה ה-17 סללה את הדרך לפאי לימון־מרנג של המאה ה-19.
השפית והיזמית אליזבת גודפלו, כוח יצירתי בבישול האמריקאי בתחילת המאה ה-19, נחשבת לאם פאי הלימון־מרנג. חנות המאפים שלה בפילדלפיה סיפקה עוגות ופאיים אלגנטיים — ופאי הלימון־מרנג נשאר המורשת שלה. לימונים היו מעדן בתחילת שנות ה-1800 ומצאו את דרכם לפינוק הזה.
במסורת: קרום חמאה ומלית קרד לימון עשירה. אופים נועזים מנסים קרום גרהם או שורטברד, ומחליפים קרד בגבינת שמנת או מליות קרמיות אחרות.
על יום פאי הלימון והשמנת הלאומי
- מתי חל יום פאי הלימון והשמנת הלאומי?
- יום פאי הלימון והשמנת הלאומי חל ב-29 בנובמבר בכל שנה. ב-2026, יום פאי הלימון והשמנת הלאומי חל ב-יום ראשון, 29 בנובמבר 2026.
- מתי חל יום פאי הלימון והשמנת הלאומי ב-2026?
- ב-2026, יום פאי הלימון והשמנת הלאומי חל ב-יום ראשון, 29 בנובמבר 2026 (29 בנובמבר בכל שנה).
- מאיזו מדינה יום פאי הלימון והשמנת הלאומי?
- יום פאי הלימון והשמנת הלאומי נמצא בלוח ארצות הברית של Food Holidays.
- האם היום יום פאי הלימון והשמנת הלאומי?
- לא. היום אינו יום פאי הלימון והשמנת הלאומי. הוא חוזר ב-29 בנובמבר בכל שנה. ב-2026 זה יום ראשון, 29 בנובמבר 2026.
- איזה אוכל חוגגים ב-יום פאי הלימון והשמנת הלאומי?
- יום פאי הלימון והשמנת הלאומי הוא יום אוכל לכבוד פאי קרם לימון.
- איך חוגגים את יום פאי הלימון והשמנת הלאומי?
- אין דרך רשמית אחת. קוראים את הסיפור בעמוד הזה, ואז מבשלים או מזמינים פאי קרם לימון. «איפה אוכלים» באפליקציית iOS עוזר למצוא בקרבת מקום — האתר הזה לא מציג מסעדות.
- האם יום פאי הלימון והשמנת הלאומי חל בכל שנה?
- כן. יום פאי הלימון והשמנת הלאומי חוזר ב-29 בנובמבר בכל שנה.