Nationale Winegumsdag

Het verhaal

De moderne gumdrop danken we aan Percy S. Truesdell, chemicus en snoepfabrikant die de titel Gumdrop King verdiende. Volgens berichten na zijn dood in 1948 vernieuwde Truesdell in 1915, terwijl hij voor Snyder-Chafee Company werkte, de gumdrop grondig.

Door het zetmeelgehalte aan te passen veranderde hij harde, smaakloze suikerklompjes in de soepele, kauwbare lekkernijen van nu. Later richtte hij zijn eigen snoepfabriek op en verzekerde hij gumdrops een vaste plek in het pantheon van zoetigheden.

Maar de geschiedenis reikt verder. Het woord “gumdrop” verscheen al in de jaren 1850 in druk, en eind negentiende eeuw waren gumdrops op basis van gelatine wijd verkrijgbaar. Vroege varianten waren niet alleen fruitig, maar ook “spice drops” met kruidnagel, kaneel en wintergreen — bewijs dat snoepliefhebbers altijd van afwisseling hielden.

In de twintigste eeuw werden gumdrops een vast onderdeel van de Amerikaanse cultuur. Van peperkoekhuisjes met kerst tot bordspellen als Candy Land (hallo, Gumdrop Mountains!): generaties raakten erdoor betoverd. En vergeet de uitdrukking “Goody gumdrops!” uit de jaren vijftig niet — die laat ons nog steeds glimlachen.

Moderne gumdrops evolueerden verder. Naast klassieke fruit- of kruidensmaken vind je nu ook gourmetvarianten met mandarijn, key lime of granaatappel. Welke smaak je ook kiest: deze kauwbare juweeltjes blijven vreugde brengen.