Nationale Oreokoekjesdag

Het verhaal

Het Oreo-koekje maakte zijn debuut in 1912, gemaakt door Nabisco (destijds nog de National Biscuit Company). Het bestond uit twee krokante chocoladekoekjes met een romige witte vulling en werd voor het eerst geproduceerd aan Ninth Avenue in New York, later omgedoopt tot Oreo Way. Al was het koekje meteen populair, het duurde nog decennia voordat de Oreo evolueerde naar het koekje dat we vandaag kennen.

Veel van het succes is te danken aan Sam J. Porcello, hoofdvoedingswetenschapper bij Nabisco. Hij perfectioneerde de roomvulling en veranderde zo een eenvoudig koekje in een icoon. In 1952 werden het kenmerkende reliëfpatroon en de smaak van de Oreo definitief vastgelegd, en sindsdien zijn ze ongewijzigd gebleven.

Maar waar komt de naam Oreo eigenlijk vandaan? Daarover lopen de theorieën uiteen. Sommigen denken dat het afkomstig is van "or", het Franse woord voor goud, verwijzend naar de oorspronkelijke verpakking. Anderen wijzen naar het Griekse "oreo", dat "mooi" of "bergachtig" betekent. Of misschien is het gewoon een creatieve samensmelting van letters uit "cream" en "chocolate".

Sinds de lancering heeft de Oreo zich verder ontwikkeld. In 1975 kwam de Double Stuf Oreo, gevolgd door met fudge omhulde versies in 1987 en feestelijke, seizoensgebonden Oreo's in de jaren negentig. Tegenwoordig zijn er smaken van munt en pindakaas tot verjaardagstaart, wat bewijst dat de favoriete koek van de wereld zich steeds opnieuw blijft uitvinden. Of je hem nu heel opeet, uit elkaar draait of verkruimelt over een dessert: de Oreo blijft een geliefde klassieker.