Nationale Worstpizzadag

Het verhaal

De wortels van pizza gaan terug tot het oude Griekenland, waar platbroden met oliën, kruiden en kaas de basis legden voor moderne pizza. In 997 n.Chr. ontstond een pizza-achtig gerecht in Gaeta, Italië; de populariteit steeg in Napels tijdens de achttiende en negentiende eeuw. Hoewel pizza in de jaren veertig landelijke erkenning won in Italië, waren het Italiaanse immigranten die hem naar de Verenigde Staten brachten — met de eerste pizzeria, Lombardi’s, in New York City in 1905.

National Sausage Pizza Day, vallend binnen Pizza Month, viert de rijke geschiedenis en diversiteit van deze culinaire schat. Ondanks pepperoni’s populariteit claimt worstpizza trots de titel van op één na populairste pizza wereldwijd, met een geschiedenis van eeuwen. De veelzijdigheid van worst — rund, kip en klassiek varken — voegt een smaakvolle extravaganza toe aan de pizza-ervaring.

De dag biedt het perfecte excuus om worstpizza te proeven: bij een favoriete pizzeria, besteld voor een knusse avond, of als zelfgemaakt meesterwerk. Experimenteren met worstsoorten als chorizo of kielbasa biedt een heerlijke twist op het traditionele recept.

Voor een zelfgemaakte worstpizza: sauteer rode uien en knoflook, spreid gekruide tomatpuree op een pizzabodem en leg plakjes worst en kaas erop. Een korte ovensessie levert een mondwaterende creatie, klaar om met verse basilicum te tooien vóór het serveren. National Sausage Pizza Day is een speciale viering die pizza-enthousiastelingen wereldwijd laat genieten van de vreugde en smaakvolle traktatie die worstpizza brengt — zonder schuldgevoel.