Nationale Vodkadag

Het verhaal

De mysterieuze oorsprong van wodka — mogelijk achtste of negende eeuw in het huidige Polen of Rusland — maakte de weg vrij voor wereldwijde dominantie: bijna 25 procent van de gedistilleerde dranken in de Verenigde Staten. National Vodka Day, sinds minstens 2009 elk jaar op 4 oktober, is uitgegroeid tot een marketingfenomeen, erkend door bronnen als Wine Enthusiast en CBS.

Het woord “wodka”, van het Slavische woord voor “watertje”, dook in de middeleeuwen op; de moderne vorm ontstond door distillatie door monniken in Rusland en Polen. In Rusland verscheen “wodka” eind veertiende eeuw, geïntroduceerd door Genuese ambassadeurs in 1386. Ondanks Russische en Poolse wortels is wodka nu een werelddrank, met sinds de jaren 1890 een minimum van 40 procent alcohol.

Na de Tweede Wereldoorlog steeg de populariteit; in de jaren dertig bereikte wodka Noord-Amerika. Cocktails als de Moscow Mule en Cosmopolitan maakten hem mainstream. Absolut introduceerde in 1986 gearomatiseerde wodka en startte een trend van creatieve mixologie. Daarnaast dient wodka in de keuken, bij schoonmaken en zelfs om bloemen te conserveren — een tijdloze aanwezigheid in uiteenlopende aspecten van het leven.