Ulusal Fluffernutter Günü

Hikâye

1917'de Massachusetts'in Somerville kasabasından Archibald Query, Fluffernutter sandviçinin temelini oluşturan Marshmallow Creme'i yarattı. I. Dünya Savaşı sırasında Massachusetts'in Melrose kasabasından Emma ve Amory Curtis, muhtemelen Fluffernutter'ın en eski versiyonu olan bir fıstık ezmesi ve şekerlenmiş krema sandviçi tarifi yayımladı.

1920'de Query, Marshmallow Creme tarifini Durkee-Mower, Inc.'e satarak adını Marshmallow Fluff olarak değiştirdi. “Fluffernutter” terimi, etkili bir pazarlama için 1960'larda türetildi.

Fluffernutter yapmak basittir: bir dilim ekmeğe şekerlenmiş krema, diğerine fıstık ezmesi sürüp birleştirin. Muz veya pastırma gibi ek malzemeler maceracı dokunuşlar katabilir.

“Fluffernutter” sandviçlerin ötesine geçerek kek, kurabiye, bar, şekerleme ve Fransız tostu gibi çeşitli lezzetlere de uzanıyor. 8 Ekim'de kutlanan Ulusal Fluffernutter Günü, çocukluk favorilerini hatırlatıp bu sandviçin zengin tarihindeki dönüm noktalarını işaret ediyor.

Fluffernutter'ın yolculuğu, orijinal Fluff tarifinin 1920'deki satışını, “Fluffernutter”ın 1960'larda tescillenmesini ve 2006'da bir Brigham's dondurma aroması olarak tanıtılmasını içeriyor. Uzayda bile, NASA komutanı Sunita Williams 2012'de Uluslararası Uzay İstasyonu'ndayken bunu en sevdiği lezzet ilan etti.

Sandviçin kökenleri, Emma Curtis ve Archibald Query gibi girişimci ruhlarla iç içe geçmiştir. 2006'da Massachusetts eyalet meclisindeki bir tartışmada Fluffernutter'ı eyaletin resmi sandviçi ilan etmek düşünülmüştür. Bu ikonik lezzet, okul kantinlerinde, üniversite yurtlarında ve ülke çapındaki lokantalarda sevilmeyi sürdürüyor.