יום הפלאפרנאטר הלאומי

הסיפור

ב-1917 יצר ארצ'יבלד קווירי מסאמרוויל, מסצ'וסטס, את Marshmallow Creme — היסוד לכריך הפלאפרנאטר. במלחמת העולם הראשונה פרסמו אמה ואמורי קרטיס ממלרוז מתכון לכריך חמאת בוטנים וקרם מרשמלו — אולי הגרסה המוקדמת ביותר.

ב-1920 מכר קווירי את המתכון ל-Durkee-Mower, Inc., ששינתה את השם ל-Marshmallow Fluff. המונח "Fluffernutter" נטבע בשנות ה-60 לצורכי שיווק.

ההכנה פשוטה: מורחים קרם מרשמלו על פרוסה אחת וחמאת בוטנים על השנייה, ומחברים. בננות או בייקון מוסיפים טוויסטים נועזים.

השם חורג מכריכים לקאפקייקס, עוגיות, חטיפים, ממתקים ופרנץ' טוסט. יום הפלאפרנאטר הלאומי נחגג ב-8 באוקטובר — הזדמנות להיזכר בפינוקי ילדות.

המסע כולל את מכירת מתכון הפלאף ב-1920, רישום הסימן המסחרי בשנות ה-60, וטעם גלידה של Brigham's ב-2006. אפילו בחלל הכריזה מפקדת נאס"א סוניטה ויליאמס שהוא הפינוק האהוב עליה בתחנת החלל ב-2012. ב-2006 אף דנו באספה של מסצ'וסטס בהפיכתו לכריך הרשמי של המדינה.