يوم أطراف البيكون المحروقة الوطني
29 يونيو من كل عام
القصة
تعود أصول المقدّد إلى مليوني عام حين ظهرت الخنازير أول مرة في جنوب شرق آسيا. نحو عام 10000 قبل الميلاد اصطاد البشر الأوائل الخنازير البرية، ثم دجّنوها للأمان.
وبحلول عام 1500 قبل الميلاد، كان الصينيون روّاد استخدام الملح لحفظ اللحم، اختراق ساعد على تطوّر المقدّد. واكتشف مزارعو وسط أوروبا أن معالجة الخنازير بملح غني بالنترات من مناجم محلية أدّت إلى صنع مقدّد مبكر.
وعلى خلاف المقدّد الحديث المصنوع عادة من بطن الخنزير، أشار مصطلح «بيكون» أصلًا إلى قطع متنوعة من الخنزير، ربما تشمل الظهر. وفي عام 1607 أدخل السير والتر رالي الخنازير إلى جيمستاون، وتبعه الإنجليز قريبًا باستيراد الخنازير إلى مستعمراتهم الأمريكية.
وبحلول سبعينيات القرن الثامن عشر أسّس جون هاريس أول عملية تجارية للمقدّد في العالم في ويلتشير، وفي ثلاثينيات القرن العشرين استوردت بريطانيا غالبية المقدّد واللحم المدخّن، مع سيادة المقدّد الدنماركي.
واليوم الوطني لنهايات المقدّد المحروقة، الذي أسّسته جمعية رويال الأمريكية في كانساس سيتي عام 2021، يحتفي بتقليد الشواء الفريد للمدينة، خصوصًا نهاياتها المحروقة الشهيرة، طبقًا نكهية تطوّر من أطراف بريسكيت كانت تُرمى. ويبرز هذا اليوم دور كانساس سيتي في تاريخ المقدّد والشواء.
عن يوم أطراف البيكون المحروقة الوطني
- متى يصادف يوم أطراف البيكون المحروقة الوطني؟
- يوم أطراف البيكون المحروقة الوطني في 29 يونيو من كل عام. في 2026 يصادف يوم أطراف البيكون المحروقة الوطني يوم الاثنين، 29 يونيو 2026.
- متى يصادف يوم أطراف البيكون المحروقة الوطني في 2026؟
- في 2026، يوم أطراف البيكون المحروقة الوطني يوم الاثنين، 29 يونيو 2026 (29 يونيو من كل عام).
- من أي بلد يوم أطراف البيكون المحروقة الوطني؟
- يوم أطراف البيكون المحروقة الوطني في تقويم الولايات المتحدة على Food Holidays.
- هل اليوم يوم أطراف البيكون المحروقة الوطني؟
- لا. اليوم ليس يوم أطراف البيكون المحروقة الوطني. يعود في 29 يونيو من كل عام. في 2026 ذلك الاثنين، 29 يونيو 2026.
- أي طعام يحتفي به يوم أطراف البيكون المحروقة الوطني؟
- يوم أطراف البيكون المحروقة الوطني يوم طعام لـ نهايات المقدّد المحروقة.
- كيف يُحتفى بـ يوم أطراف البيكون المحروقة الوطني؟
- ليست هناك طريقة رسمية واحدة. اقرأ الحكاية في هذه الصفحة، ثم اطبخ نهايات المقدّد المحروقة أو اطلبه. «أين تأكل» في تطبيق iOS يساعدك على إيجاده قريبًا — هذا الموقع لا يسرد مطاعم.
- هل يتكرر يوم أطراف البيكون المحروقة الوطني كل عام؟
- نعم. يتكرر يوم أطراف البيكون المحروقة الوطني في 29 يونيو من كل عام.