Día Nacional de la Manzana Acaramelada

La historia

El Día Nacional de la Manzana Acaramelada se remonta al año 6500 a. C., celebrando la dulce historia de estas manzanas recubiertas de caramelo.

En 1908, William W. Kolb, de Newark, dio con esta sensación azucarada, que en un principio fue una exhibición festiva de escaparate y luego se convirtió en un éxito en los circos y en la costa de Jersey. En la década de 1950, Dan Walker, de Kraft Foods, logró que se reconociera oficialmente el Día Nacional de la Manzana Acaramelada, convirtiéndolo en un clásico del otoño.

Durante esta estación, las manzanas acarameladas, especialmente con la popular variedad Granny Smith, ocupan un lugar protagónico. El duro glaseado de azúcar, con sabor a canela y teñido de rojo, las distingue y ofrece un contraste perfecto con la acidez de la manzana. Descubre el mundo de las manzanas acarameladas con diez datos fascinantes, desde sus 100 años de historia hasta variantes internacionales como las «toffee apples». Originalmente concebidas como una exhibición decorativa, las manzanas acarameladas se convirtieron en un dulce favorito de las fiestas de Halloween y los festivales de otoño en todo el país.

Más allá de su impacto culinario, las manzanas acarameladas dieron origen al inesperado legado del «rojo manzana acaramelada» («Candy Apple Red»), una tendencia de color desde la década de 1950 para esmaltes de uñas, labiales y automóviles. Ya sea que prefieras la versión roja con canela o las bañadas en caramelo y chocolate, el Día Nacional de la Manzana Acaramelada te invita a disfrutar de la deliciosa historia de este dulce icónico.