Día del Cheesecake de Oreo

La historia

El cheesecake, con su relleno rico y cremoso y su base de galletas o crackers trituradas, tiene una historia que se remonta a la Antigüedad. Alrededor del siglo V a. C., los antiguos griegos crearon los primeros cheesecakes primitivos conocidos como «plakous», caracterizados por sus masas planas.

Estos cheesecakes se elaboraban combinando queso fresco, harina y miel en forma de tortitas, que luego se cocinaban sobre una plancha de barro. Más adelante, en la Europa medieval, el cheesecake reapareció en forma de tartas con base de masa.

El cheesecake moderno que hoy conocemos y disfrutamos comenzó a tomar forma en el siglo XVIII y evolucionó con la introducción del queso crema en la década de 1870, especialmente popular en Estados Unidos.

Por otro lado, las galletas Oreo han complacido nuestro paladar desde que Nabisco las presentó en 1912. Estas galletas clásicas consisten en dos galletas de chocolate que envuelven una capa de dulce relleno cremoso, y se han convertido en una sensación mundial, vendiéndose en más de 100 países. Con más de 85 sabores distintos y sumando, Oreo sigue innovando sin dejar de ser fiel a su receta clásica.

Cuando se trata del cheesecake de galletas Oreo, hay distintas formas de combinar estas dos delicias. Puedes decorar tu cheesecake con galletas Oreo, crear una deliciosa base de Oreo, o mezclar trozos de Oreo en el relleno del cheesecake para un toque crujiente extra. ¡Las posibilidades son tan infinitas como tu amor por las Oreo!