היום הלאומי לאכילת אפרסק
22 באוגוסט בכל שנה
הסיפור
אפרסקים, עם שורשים בסין העתיקה, בויתו לראשונה לאורך היאנגצה סביב 6000 לפנה"ס — סמל לחיוניות ולהגנה מרוחות רעות בתרבות הסינית.
בארה"ב מוקדש ה-22 באוגוסט לחגיגת אפרסקים — במקביל לקציר הטיפוסי בין יוני לאוגוסט. מעבר למתיקות ולעסיסיות מציעים ויטמינים A, C ו־E ומינרלים כמו אשלגן, ברזל וסידן.
ילידי צפון־מערב סין הגיעו לאירופה דרך פרס ולאמריקה הצפונית במאה ה-16 עם חוקרים ספרדים. עץ האפרסק הראשון בצפון אמריקה ניטע בווירג'יניה במאה ה-17, וגידול מסחרי התחיל במאה ה-18 — כשג'ורג'יה זכתה לתואר "מדינת האפרסק".
מרתק: אפרסקים קרובים מאוד לנקטרינות — אותו מין — עם ההבדל בנוכחות או היעדר פלומה על הקליפה, תכונה שגודלה בבררה.
על היום הלאומי לאכילת אפרסק
- מתי חל היום הלאומי לאכילת אפרסק?
- היום הלאומי לאכילת אפרסק חל ב-22 באוגוסט בכל שנה. ב-2026, היום הלאומי לאכילת אפרסק חל ב-יום שבת, 22 באוגוסט 2026.
- מתי חל היום הלאומי לאכילת אפרסק ב-2026?
- ב-2026, היום הלאומי לאכילת אפרסק חל ב-יום שבת, 22 באוגוסט 2026 (22 באוגוסט בכל שנה).
- מאיזו מדינה היום הלאומי לאכילת אפרסק?
- היום הלאומי לאכילת אפרסק נמצא בלוח ארצות הברית של Food Holidays.
- האם היום היום הלאומי לאכילת אפרסק?
- לא. היום אינו היום הלאומי לאכילת אפרסק. הוא חוזר ב-22 באוגוסט בכל שנה. ב-2026 זה יום שבת, 22 באוגוסט 2026.
- איזה אוכל חוגגים ב-היום הלאומי לאכילת אפרסק?
- היום הלאומי לאכילת אפרסק הוא יום אוכל לכבוד יום אכלו אפרסק.
- איך חוגגים את היום הלאומי לאכילת אפרסק?
- אין דרך רשמית אחת. קוראים את הסיפור בעמוד הזה, ואז מבשלים או מזמינים יום אכלו אפרסק. «איפה אוכלים» באפליקציית iOS עוזר למצוא בקרבת מקום — האתר הזה לא מציג מסעדות.
- האם היום הלאומי לאכילת אפרסק חל בכל שנה?
- כן. היום הלאומי לאכילת אפרסק חוזר ב-22 באוגוסט בכל שנה.