יום הסוכריה על מקל הלאומי

הסיפור

סוכרייה על מקל היא סוכרייה קשה שמחוברת לקצה של מקל, ומכינים אותה מבישול סוכר וסירופ תירס עם חומרי טעם וצבע, ואז מניחים לה להתקשות לצורת דיסקית, כדור או ספירלה. ממתקים על מקל אהובים כבר זמן רב מאוד: בסין העתיקה, בעולם הערבי ובמצרים שימרו פירות ואגוזים בדבש ולפעמים השחילו אותם על שיפודים, ובאנגליה של המאה ה־17 נמכרו סוכריות מבושלות על מקלות כדי שיהיה קל לאכול אותן.

הסוכרייה על מקל המודרנית התגבשה בארצות הברית בתחילת המאה ה־20. ג'ורג' סמית' מחברת בראדלי סמית' בניו הייבן שבקונטיקט החל להצמיד סוכריות למקלות בסביבות 1908 ורשם את השם "Lolly Pop" כסימן מסחרי ב־1931, לפי הסיפור על שם סוס מרוץ מפורסם. ב־1916 המציא סמואל בורן מכונה שהחדירה את המקלות אוטומטית, ובתוך זמן קצר ייצרו החברות מיליונים ביום. מותגים כמו דאם דאמס, טוטסי פופס, בלו פופס וצ'ופה צ'ופס — שנוסד בספרד ב־1958 עם לוגו שעיצב סלבדור דאלי — הפכו לאהובים בכל העולם.

סוכריות על מקל הן כבר זמן רב פרס במספרות, בבנקים ובמרפאות, והן מגיעות בכל גודל, מטיפות זעירות ועד ספירלות ענק בצבעי הקשת.

ביום הסוכרייה על מקל הלאומי פנקו את עצמכם בטעם האהוב, חלקו חופן עם חברים או נסו להכין בעצמכם בבית.