יום בלונדי הלאומי
22 בינואר בכל שנה
הסיפור
בלונדיס הופיעו לראשונה בספר הבישול של פאני פארמר, The Boston Cooking-School Cookbook, ב-1896 — אז עדיין בשם "בראוניז" למרות שחסר שוקולד. במקום זה השתמשו בווניל ומולסה לגוון הזהוב. טוויסט חדש שהדגיש את טעם הקרמל הטבעי של סוכר חום והבדיל אותם מבראוניז שוקולד.
ב-1906 כבר כלל הספר המעודכן גם בלונדיס וגם בראוניז שוקולד — עדיין תחת השם "בראוני". מבלבל? השם עצמו בא מיצורים דמויי אלפים, לא מטעם השוקולד. רק בשנות ה-1970 או ה-1980 התבסס המונח "בלונדי" ונתן לריבועים הזהובים זהות משלהם.
במקור פינוק יוקרה באירועים מובחרים בדרום ארה"ב. הצבע הזהוב הציע חלופה מרעננת לקינוחי שוקולד כהים. עם סוכר חום, חמאה, ביצים ווניל — טעם קרמלי עשיר ומרקם רך אך צפוף, מושלם כבר או כעוגייה.
הקלאסיקה על בסיס וניל וסוכר חום התפתחה לפינוק גמיש: אופים מוסיפים אגוזים, צ'יפס שוקולד או מערבולי קרמל — קינוח מותאם אישית כבר יותר ממאה שנה.
על יום בלונדי הלאומי
- מתי חל יום בלונדי הלאומי?
- יום בלונדי הלאומי חל ב-22 בינואר בכל שנה. ב-2026, יום בלונדי הלאומי חל ב-יום חמישי, 22 בינואר 2026.
- מתי חל יום בלונדי הלאומי ב-2026?
- ב-2026, יום בלונדי הלאומי חל ב-יום חמישי, 22 בינואר 2026 (22 בינואר בכל שנה).
- מאיזו מדינה יום בלונדי הלאומי?
- יום בלונדי הלאומי נמצא בלוח ארצות הברית של Food Holidays.
- האם היום יום בלונדי הלאומי?
- לא. היום אינו יום בלונדי הלאומי. הוא חוזר ב-22 בינואר בכל שנה. ב-2026 זה יום חמישי, 22 בינואר 2026.
- איזה אוכל חוגגים ב-יום בלונדי הלאומי?
- יום בלונדי הלאומי הוא יום אוכל לכבוד בראוני בלונד.
- איך חוגגים את יום בלונדי הלאומי?
- אין דרך רשמית אחת. קוראים את הסיפור בעמוד הזה, ואז מבשלים או מזמינים בראוני בלונד. «איפה אוכלים» באפליקציית iOS עוזר למצוא בקרבת מקום — האתר הזה לא מציג מסעדות.
- האם יום בלונדי הלאומי חל בכל שנה?
- כן. יום בלונדי הלאומי חוזר ב-22 בינואר בכל שנה.