יום פאי הקוקוס והשמנת הלאומי
8 במאי בכל שנה
הסיפור
גם מחקר מעמיק לא מאתר את מקור יום פאי קרם הקוקוס הלאומי במדויק, אבל הפאי עצמו קיים יותר ממאה שנה. במאה ה-19, עם שיפור ייבוא וייצוא של מוצרים מתכלים, התאהבו אמריקאים ואירופים בפירות טרופיים כמו בננות ואננס. קוקוסים היו מסובכים יותר — התקלקלו במסעות ארוכים ובלבלו טבחים שלא ידעו איך להשתמש בהם.
הפריצה הגיעה כשחברת ייצוא צרפתית במה שהוא היום סרי לנקה התחילה לגרד ולייבש בשר קוקוס — יציב במדף ונגיש. עד 1895 קיבל טוחן בפילדלפיה משלוח קוקוסים כתשלום מלקוח קובני.
הוא פיתח תהליך ייבוש והפצה — והצית עלייה במטבחים אמריקאיים. מהר הוצפו ספרי בישול במתכוני קוקוס, כולל פאיים.
לפאיי קרם שורשים אירופיים, אבל פאי קרם קוקוס עשוי להיות יצירה אמריקאית. בתחילת שנות ה-1900 כבר היה קוקוס מגורד נפוץ, ומתכונים החלו להופיע. המלית הקרמית, המרנג האוורירי והקרום המתפורר השלימו מושלם את טעם הקוקוס הטרופי.
על יום פאי הקוקוס והשמנת הלאומי
- מתי חל יום פאי הקוקוס והשמנת הלאומי?
- יום פאי הקוקוס והשמנת הלאומי חל ב-8 במאי בכל שנה. ב-2026, יום פאי הקוקוס והשמנת הלאומי חל ב-יום שישי, 8 במאי 2026.
- מתי חל יום פאי הקוקוס והשמנת הלאומי ב-2026?
- ב-2026, יום פאי הקוקוס והשמנת הלאומי חל ב-יום שישי, 8 במאי 2026 (8 במאי בכל שנה).
- מאיזו מדינה יום פאי הקוקוס והשמנת הלאומי?
- יום פאי הקוקוס והשמנת הלאומי נמצא בלוח ארצות הברית של Food Holidays.
- האם היום יום פאי הקוקוס והשמנת הלאומי?
- לא. היום אינו יום פאי הקוקוס והשמנת הלאומי. הוא חוזר ב-8 במאי בכל שנה. ב-2026 זה יום שישי, 8 במאי 2026.
- איזה אוכל חוגגים ב-יום פאי הקוקוס והשמנת הלאומי?
- יום פאי הקוקוס והשמנת הלאומי הוא יום אוכל לכבוד קרם קוקוס.
- איך חוגגים את יום פאי הקוקוס והשמנת הלאומי?
- אין דרך רשמית אחת. קוראים את הסיפור בעמוד הזה, ואז מבשלים או מזמינים קרם קוקוס. «איפה אוכלים» באפליקציית iOS עוזר למצוא בקרבת מקום — האתר הזה לא מציג מסעדות.
- האם יום פאי הקוקוס והשמנת הלאומי חל בכל שנה?
- כן. יום פאי הקוקוס והשמנת הלאומי חוזר ב-8 במאי בכל שנה.