יום הכיסונים הלאומי
26 בספטמבר בכל שנה
הסיפור
כיסונים, שמקורם לפני יותר מ־1,800 שנה בסין, הם יצירות פשוטות ורב־תכליתיות — בצק עטוף סביב מילוי. ההיסטוריה חוצה יבשות: פירוגי פולני, חינקאלי גאורגי, גיוזה יפני ורביולי איטלקי. מתוקים או מלוחים, מקמח חיטה, תפוחי אדמה או אורז — כיסונים הם פינוק עולמי.
יום הכיסונים הלאומי, שיזמה TMI Food Group ב-1989, חוגג את הפינוקים האלה — מפוטסטיקרס עם חזיר ושיטאקה ועד מנדו שרימפס. מבושלים, מטוגנים או אפויים — הם מצאו מקום בנופים קולינריים מגוונים.
ציר הזמן עשיר: עדויות בסין בתקופת טאנג, צריכה בשווייץ ב־3600 לפנה"ס, מתכון מערבי ראשון ב־25 לפנה"ס, המצאה סינית ב־225 לספירה ורביולי איטלקי במאה ה-14.
מעבר לאוכל הפך היום לתופעה תרבותית — טרנדים ברשתות, ניסויים קולינריים ובמה ליצירתיות ולמסורת העשירה של הכיסונים.
על יום הכיסונים הלאומי
- מתי חל יום הכיסונים הלאומי?
- יום הכיסונים הלאומי חל ב-26 בספטמבר בכל שנה. ב-2026, יום הכיסונים הלאומי חל ב-יום שבת, 26 בספטמבר 2026.
- מתי חל יום הכיסונים הלאומי ב-2026?
- ב-2026, יום הכיסונים הלאומי חל ב-יום שבת, 26 בספטמבר 2026 (26 בספטמבר בכל שנה).
- מאיזו מדינה יום הכיסונים הלאומי?
- יום הכיסונים הלאומי נמצא בלוח ארצות הברית של Food Holidays.
- האם היום יום הכיסונים הלאומי?
- לא. היום אינו יום הכיסונים הלאומי. הוא חוזר ב-26 בספטמבר בכל שנה. ב-2026 זה יום שבת, 26 בספטמבר 2026.
- איך חוגגים את יום הכיסונים הלאומי?
- אין דרך רשמית אחת. קוראים את הסיפור בעמוד הזה, ואז מבשלים או מזמינים כיסונים. «איפה אוכלים» באפליקציית iOS עוזר למצוא בקרבת מקום — האתר הזה לא מציג מסעדות.
- האם יום הכיסונים הלאומי חל בכל שנה?
- כן. יום הכיסונים הלאומי חוזר ב-26 בספטמבר בכל שנה.