יום פנקייק האוכמניות הלאומי
28 בינואר בכל שנה
הסיפור
היסטוריית הפנקייק חוזרת לתקופת האבן — בני אדם כבר יצרו לחמים שטוחים על אפר חם. אפילו אצי האיש הקרח, שנשמר יותר מ־5,000 שנה, נשא בשקתו שאריות שיכולות להיות אב־טיפוס של הפנקייק של היום.
לאורך המאות התפתחו לצורות מוכרות יותר — עם ביצים, חלב ואפילו כרוב או גבינה. עד שהמילה "pancake" נכנסה לאנגלית במאה ה-15 כבר היו אהובות באינספור וריאציות. שמות כמו griddle cakes, johnnycakes ו־flapjacks הצטרפו — וכמעט לכל תרבות היה טוויסט.
ואיפה נכנסות האוכמניות? ילידות צפון אמריקה — עמוד תווך לילידים בזכות ערך תזונתי ורפואי. הרבה לפני הייפ הסופרפוד ריפאו מחלות ותיבלו מתכונים כמו פמיקן — בשר מיובש, שומן וגרגרים.
רק בראשית המאה ה-1900 הפכו לגידול מעובד — בזכות אליזבת וייט ופרדריק קוויל. הצמד הפך את גרגר הבר למועדף ביתי וסלל דרך לפאי ולפנקייקס.
הפופולריות של פנקייק אוכמניות זינקה בצפון אמריקה — בצק אוורירי וגרגרים עסיסיים כזיווג משמיים לארוחת בוקר.
על יום פנקייק האוכמניות הלאומי
- מתי חל יום פנקייק האוכמניות הלאומי?
- יום פנקייק האוכמניות הלאומי חל ב-28 בינואר בכל שנה. ב-2026, יום פנקייק האוכמניות הלאומי חל ב-יום רביעי, 28 בינואר 2026.
- מתי חל יום פנקייק האוכמניות הלאומי ב-2026?
- ב-2026, יום פנקייק האוכמניות הלאומי חל ב-יום רביעי, 28 בינואר 2026 (28 בינואר בכל שנה).
- מאיזו מדינה יום פנקייק האוכמניות הלאומי?
- יום פנקייק האוכמניות הלאומי נמצא בלוח ארצות הברית של Food Holidays.
- האם היום יום פנקייק האוכמניות הלאומי?
- לא. היום אינו יום פנקייק האוכמניות הלאומי. הוא חוזר ב-28 בינואר בכל שנה. ב-2026 זה יום רביעי, 28 בינואר 2026.
- איזה אוכל חוגגים ב-יום פנקייק האוכמניות הלאומי?
- יום פנקייק האוכמניות הלאומי הוא יום אוכל לכבוד פנקייק אוכמניות.
- איך חוגגים את יום פנקייק האוכמניות הלאומי?
- אין דרך רשמית אחת. קוראים את הסיפור בעמוד הזה, ואז מבשלים או מזמינים פנקייק אוכמניות. «איפה אוכלים» באפליקציית iOS עוזר למצוא בקרבת מקום — האתר הזה לא מציג מסעדות.
- האם יום פנקייק האוכמניות הלאומי חל בכל שנה?
- כן. יום פנקייק האוכמניות הלאומי חוזר ב-28 בינואר בכל שנה.