יום פאי בוסטון קרים הלאומי
23 באוקטובר בכל שנה
הסיפור
היסטוריית עוגת בוסטון קרים חוזרת ל-1856, כשהשף הצרפתי אוגוסטין פרנסואה אנסן יצר במלון פארקר האוס בבוסטון שילוב משגע: שכבות ספוג עם קרם וניל, מריחת רום ושקדים פרוסים מתחת לציפוי שוקולד יוקרתי — יצירת מופת שחרגה מקטגוריות מאפים רגילות.
למרות השם המטעה, הקסם בשכבות העשירות ובגלייז או גנאש השוקולד. באמצע המאה ה-19, כשעוגות ופאי נאפו בתבניות מתחלפות, שמר על השם והטעם והפך לסנסציה עם ציפוי השוקולד — חידוש אז. הקינוח המוזר, עם ספוג חמאה צרפתי, סירופ רום ושקדים קלויים, תפס בתפריטים — וב-1996 הוכתר רשמית כקינוח מדינת מסצ'וסטס.
למרות ויכוחים על הסיווג, עמד במבחן הזמן. ב-2010 שברו סטודנטים באוניברסיטת המפשייר שיא עולמי לעוגה הגדולה ביותר — 1.5 רגל גובה ו־10 רחב. המורשת חורגת מהמטבח — עם סיפורים על המצאה של השף סנזיאן במלון שבו עבדו גם הו צ'י מין ומלקולם אקס.
על יום פאי בוסטון קרים הלאומי
- מתי חל יום פאי בוסטון קרים הלאומי?
- יום פאי בוסטון קרים הלאומי חל ב-23 באוקטובר בכל שנה. ב-2026, יום פאי בוסטון קרים הלאומי חל ב-יום שישי, 23 באוקטובר 2026.
- מתי חל יום פאי בוסטון קרים הלאומי ב-2026?
- ב-2026, יום פאי בוסטון קרים הלאומי חל ב-יום שישי, 23 באוקטובר 2026 (23 באוקטובר בכל שנה).
- מאיזו מדינה יום פאי בוסטון קרים הלאומי?
- יום פאי בוסטון קרים הלאומי נמצא בלוח ארצות הברית של Food Holidays.
- האם היום יום פאי בוסטון קרים הלאומי?
- לא. היום אינו יום פאי בוסטון קרים הלאומי. הוא חוזר ב-23 באוקטובר בכל שנה. ב-2026 זה יום שישי, 23 באוקטובר 2026.
- איזה אוכל חוגגים ב-יום פאי בוסטון קרים הלאומי?
- יום פאי בוסטון קרים הלאומי הוא יום אוכל לכבוד בוסטון קרים פאי.
- איך חוגגים את יום פאי בוסטון קרים הלאומי?
- אין דרך רשמית אחת. קוראים את הסיפור בעמוד הזה, ואז מבשלים או מזמינים בוסטון קרים פאי. «איפה אוכלים» באפליקציית iOS עוזר למצוא בקרבת מקום — האתר הזה לא מציג מסעדות.
- האם יום פאי בוסטון קרים הלאומי חל בכל שנה?
- כן. יום פאי בוסטון קרים הלאומי חוזר ב-23 באוקטובר בכל שנה.