יום סלט הקיסר הלאומי
4 ביולי בכל שנה
הסיפור
יום סלט הקיסר הלאומי מכבד את הסלט האייקוני — לא רק בארה"ב אלא בעולם. ההיסטוריה מרתקת כמו הטעם, והכול התחיל אצל השף האיטלקי קיסר (צ'זארה) קרדיני.
בניגוד לשם — אין קשר ליוליוס קיסר הרומי. נקרא על שם יוצרו. ב-1923 פתח קרדיני מסעדה בטיחואנה, מקסיקו, ופיתח את הסלט החתימה.
הסיפור: בסוף שבוע של ארבעה ביולי ב-1924 חסר לו מרכיבים. לא נרתע — יצר את סלט הקיסר ממה שהיה: חסה רומית, ביצים רכות, שמן זית איטלקי, מיץ ליים, ווסטרשייר וקרוטונים. הוכן בשולחן בפאן — וכבש כוכבי הוליווד שפקדו את המקום.
במקור לא היו אנשובי — מרכיב נפוץ היום. קרדיני העדיף את הטעם העדין מווסטרשייר. בתו רוזה אף התנגדה לאנשובי ישירים. עם הזמן הופיעו וריאציות: בייקון, עוף על הגריל, ביצים קשות וירקות עלים שונים.
על יום סלט הקיסר הלאומי
- מתי חל יום סלט הקיסר הלאומי?
- יום סלט הקיסר הלאומי חל ב-4 ביולי בכל שנה. ב-2026, יום סלט הקיסר הלאומי חל ב-יום שבת, 4 ביולי 2026.
- מתי חל יום סלט הקיסר הלאומי ב-2026?
- ב-2026, יום סלט הקיסר הלאומי חל ב-יום שבת, 4 ביולי 2026 (4 ביולי בכל שנה).
- מאיזו מדינה יום סלט הקיסר הלאומי?
- יום סלט הקיסר הלאומי נמצא בלוח ארצות הברית של Food Holidays.
- האם היום יום סלט הקיסר הלאומי?
- לא. היום אינו יום סלט הקיסר הלאומי. הוא חוזר ב-4 ביולי בכל שנה. ב-2026 זה יום שבת, 4 ביולי 2026.
- איזה אוכל חוגגים ב-יום סלט הקיסר הלאומי?
- יום סלט הקיסר הלאומי הוא יום אוכל לכבוד סלט קיסר.
- איך חוגגים את יום סלט הקיסר הלאומי?
- אין דרך רשמית אחת. קוראים את הסיפור בעמוד הזה, ואז מבשלים או מזמינים סלט קיסר. «איפה אוכלים» באפליקציית iOS עוזר למצוא בקרבת מקום — האתר הזה לא מציג מסעדות.
- האם יום סלט הקיסר הלאומי חל בכל שנה?
- כן. יום סלט הקיסר הלאומי חוזר ב-4 ביולי בכל שנה.