יום הגואקמולי הלאומי
16 בספטמבר בכל שנה
הסיפור
חגגו את עונג האבוקדו הקרמי ב-16 בספטמבר — יום הגואקמולה הלאומי בארצות הברית. הטבילה הטעימה הזו שורשיה במאה ה-16 אצל האצטקים במקסיקו, שקראו לה "אהואקאמולי". הכובשים הספרדים הוסיפו בצל וכוסברה, ויצרו את הגואקמולה שאנחנו מכירים — שהפכה לנחלת הכלל במטבחים אמריקאיים ומקסיקניים.
ההכנה פשוטה וטעימה: מועכים אבוקדו בשל עם מלח ומיץ ליים או לימון כדי למנוע השחמה. המתכון התפתח וכולל עגבניות, בצל, שום, כוסברה ותבלינים. מעבר לטעם, הגואקמולה עמוסה ביותר מ-20 ויטמינים וחומצות שומן ידידותיות ללב.
ביום הגואקמולה הלאומי הכינו יצירה משלכם: אבוקדו עם עגבניות, בצל אדום, שום, מיץ ליים ומלח. מעכו, תבלנו והגישו עם צ'יפס טורטייה או כתוספת למנות.
הפופולריות שלה הפכה אותה לנחלת הכלל בסופרבול ובסינקו דה מאיו. היא משמשת כטבילה, כתיבול, בסלט או על טוסט. מקורות היום אינם ברורים לגמרי, אך קשורים לעלייה בזמינות האבוקדו בארה"ב אחרי הסכם הסחר החופשי של צפון אמריקה ב-1994.
על יום הגואקמולי הלאומי
- מתי חל יום הגואקמולי הלאומי?
- יום הגואקמולי הלאומי חל ב-16 בספטמבר בכל שנה. ב-2026, יום הגואקמולי הלאומי חל ב-יום רביעי, 16 בספטמבר 2026.
- מתי חל יום הגואקמולי הלאומי ב-2026?
- ב-2026, יום הגואקמולי הלאומי חל ב-יום רביעי, 16 בספטמבר 2026 (16 בספטמבר בכל שנה).
- מאיזו מדינה יום הגואקמולי הלאומי?
- יום הגואקמולי הלאומי נמצא בלוח ארצות הברית של Food Holidays.
- האם היום יום הגואקמולי הלאומי?
- לא. היום אינו יום הגואקמולי הלאומי. הוא חוזר ב-16 בספטמבר בכל שנה. ב-2026 זה יום רביעי, 16 בספטמבר 2026.
- איזה אוכל חוגגים ב-יום הגואקמולי הלאומי?
- יום הגואקמולי הלאומי הוא יום אוכל לכבוד גואקמולה.
- איך חוגגים את יום הגואקמולי הלאומי?
- אין דרך רשמית אחת. קוראים את הסיפור בעמוד הזה, ואז מבשלים או מזמינים גואקמולה. «איפה אוכלים» באפליקציית iOS עוזר למצוא בקרבת מקום — האתר הזה לא מציג מסעדות.
- האם יום הגואקמולי הלאומי חל בכל שנה?
- כן. יום הגואקמולי הלאומי חוזר ב-16 בספטמבר בכל שנה.