יום הוויסקי הבינלאומי

הסיפור

בהולנד, בשנת 2009, קיבל פסטיבל יום הוויסקי משמעות ב-27 במרץ - יום הולדתו של מייקל ג'קסון, הכותב האנגלי (ולא כוכב הפופ), שהיה מהאישים המשמעותיים בעולם הוויסקי. השפעתו, שנמדדת במערכת דירוג ובתואר "Master of the Quaich", הייתה עמוקה.

מסעו של הוויסקי, שנמשך 500 שנה, מתחיל בזיקוק במסופוטמיה העתיקה. נזירים סקוטים מילאו תפקיד מפתח לפני שנת 1100, ועד 1405 קיבל הוויסקי הכרה רשמית.

המונח "וויסקי" נגזר מהביטוי האירי "uisce beatha", שפירושו "מי חיים". הוויסקי, המיוצר מתערובת דגנים, מציע לא רק טעם אלא גם יתרונות בריאותיים אפשריים, בזכות נוגד החמצון חומצה אלגית.

עולם הוויסקי מתחלק לפי מוצא: הוויסקי האמריקאי כולל בורבון, ריי (rye) וטנסי וויסקי; הסקוטש כולל בלנד וסינגל מאלט; הוויסקי האירי כולל בלנד אירי, סינגל מאלט אירי וסינגל גריין אירי; והוויסקי הקנדי, עם ניחוחותיו הקלילים והפירותיים, כולל וויסקי ריי קנדי.