יום עוגת הגזר הלאומי
3 בפברואר בכל שנה
הסיפור
שורשי עוגת הגזר בימי הביניים, כשסוכר היה נדיר וגזר שימש ממתיק טבעי. אז שלט פודינג גזר — גזרים חלולים עם פירורי לחם, שמנת ותבלינים. יותר מלוח ממתוק, אבל בהחלט אב־הטיפוס של העוגה של היום.
במאה ה-19 התעצבו פינוקי גזר. ב-1827 הופיע Gâteau de Carottes בספר בישול צרפתי; השווייצרים אימצו גרסה משלהם כעוגת יום הולדת לילדים. מעבר לאוקיינוס האמריקאים רק התחממו לפינוק המתובל — מתכונים מוקדמים מ-1912.
הפריצה הגדולה במלחמת העולם השנייה: עם קיצוב סוכר עודד משרד המזון הבריטי קינוחי גזר לשמירת המורל (והחיך המתוק). התוצאה? עוגת גזר הפכה למועדפת בבתים.
ומה עוגה בלי ציפוי? ציפוי גבינת השמנת האייקוני הגיע רק באמצע המאה ה-20, בזכות Philadelphia Cream Cheese. עד שנות ה-1970 השתכנעו האמריקאים שזו כמעט אוכל בריאות — הרי יש ירקות, נכון?
על יום עוגת הגזר הלאומי
- מתי חל יום עוגת הגזר הלאומי?
- יום עוגת הגזר הלאומי חל ב-3 בפברואר בכל שנה. ב-2026, יום עוגת הגזר הלאומי חל ב-יום שלישי, 3 בפברואר 2026.
- מתי חל יום עוגת הגזר הלאומי ב-2026?
- ב-2026, יום עוגת הגזר הלאומי חל ב-יום שלישי, 3 בפברואר 2026 (3 בפברואר בכל שנה).
- מאיזו מדינה יום עוגת הגזר הלאומי?
- יום עוגת הגזר הלאומי נמצא בלוח ארצות הברית של Food Holidays.
- האם היום יום עוגת הגזר הלאומי?
- לא. היום אינו יום עוגת הגזר הלאומי. הוא חוזר ב-3 בפברואר בכל שנה. ב-2026 זה יום שלישי, 3 בפברואר 2026.
- איזה אוכל חוגגים ב-יום עוגת הגזר הלאומי?
- יום עוגת הגזר הלאומי הוא יום אוכל לכבוד עוגת גזר.
- איך חוגגים את יום עוגת הגזר הלאומי?
- אין דרך רשמית אחת. קוראים את הסיפור בעמוד הזה, ואז מבשלים או מזמינים עוגת גזר. «איפה אוכלים» באפליקציית iOS עוזר למצוא בקרבת מקום — האתר הזה לא מציג מסעדות.
- האם יום עוגת הגזר הלאומי חל בכל שנה?
- כן. יום עוגת הגזר הלאומי חוזר ב-3 בפברואר בכל שנה.