יום הקוסקוס הלאומי
5 באוגוסט בכל שנה
הסיפור
קוסקוס כנראה מגיע לפחות ל־6000 לפנה"ס. יש הסבורים שהתפשט מצפון אפריקה למזרח התיכון — אולי עם מוסלמים ויהודים ספרדים שגורשו מספרד במאה ה-15. הרישום הכתוב הראשון הופיע בספרי בישול מוריים־ספרדיים מהמאה ה-13.
עשיר בחלבון וסיבים ודל בשומן. משתלם, מזין וקל לאחסון — דומה לאורז או פסטה. במסורת מחיטה, אבל אפשר גם מסורגום, שעורה, דוחן או תירס.
רב־שימושי ופשוט לבישול — עם ירקות, קטניות, בשר, דג או פרי. בצפון אפריקה יש לו משמעות תרבותית ודתית: סעודות משפחה, חתונות וחגיגות רמדאן.
יום הקוסקוס הלאומי, שהוצג ב-2020 על ידי The Branded Food Group, מדגיש חלופה בריאה וקלה לאורז ולפסטה. מקדם מתכונים, יתרונות תזונתיים וחשיבות תרבותית.
בעולם נהנים ממנו במנות מלוחות ומתוקות. היום מעודד לחקור ולהעריך את המנה העתיקה והגמישה הזאת.
על יום הקוסקוס הלאומי
- מתי חל יום הקוסקוס הלאומי?
- יום הקוסקוס הלאומי חל ב-5 באוגוסט בכל שנה. ב-2026, יום הקוסקוס הלאומי חל ב-יום רביעי, 5 באוגוסט 2026.
- מתי חל יום הקוסקוס הלאומי ב-2026?
- ב-2026, יום הקוסקוס הלאומי חל ב-יום רביעי, 5 באוגוסט 2026 (5 באוגוסט בכל שנה).
- מאיזו מדינה יום הקוסקוס הלאומי?
- יום הקוסקוס הלאומי נמצא בלוח ארצות הברית של Food Holidays.
- האם היום יום הקוסקוס הלאומי?
- לא. היום אינו יום הקוסקוס הלאומי. הוא חוזר ב-5 באוגוסט בכל שנה. ב-2026 זה יום רביעי, 5 באוגוסט 2026.
- איך חוגגים את יום הקוסקוס הלאומי?
- אין דרך רשמית אחת. קוראים את הסיפור בעמוד הזה, ואז מבשלים או מזמינים קוסקוס. «איפה אוכלים» באפליקציית iOS עוזר למצוא בקרבת מקום — האתר הזה לא מציג מסעדות.
- האם יום הקוסקוס הלאומי חל בכל שנה?
- כן. יום הקוסקוס הלאומי חוזר ב-5 באוגוסט בכל שנה.