יום שישי של הדגים המטוגנים
יום שישי הראשון של פברואר
הסיפור
סיפור הדג המטוגן מתחיל במסורת העתיקה של הימנעות מבעלי חיים חמי־דם בתענית — מ-30 לספירה, כשישוע עצמו אכל רק דגים לפני הצליבה.
מתיישבים קתולים גרמנים במאה ה-19 הביאו את המסורת לוויסקונסין, שם חויבו על ידי הכנסייה להימנע מבשר חם־דם בכל יום שישי בשנה. בתגובה אימצו דגים כחלופה קרי־דם — ונולדה מסורת קולינרית חדשה.
בירה מילאה תפקיד מרכזי: מבשלות כמו פאבסט, מילר, שליץ ובלאץ ישבו במילווקי והציעו שילוב טבעי עם דג מטוגן.
בתקופת היובש של שנות ה-1920 וה-30 פנו פאבים רבים לדג מטוגן כדי לשרוד כשלא יכלו למכור בירה כחוק. האיחוד הלא שגרתי של דג מטוגן ובירה סלל את הדרך לפופולריות המתמשכת של פיש פריי בערב שישי.
לבסוף, האגמים השופעים של ויסקונסין — כולל מישיגן וסופיריור — סיפקו מקור עשיר לדגי מים מתוקים לטקס. השלישייה — מסורת קתולית, תרבות בירה ושפע דגים — התכנסה בהרמוניה והעלתה את ויסקונסין למעמד בירת פיש פריי של ערב שישי.
על יום שישי של הדגים המטוגנים
- מתי חל יום שישי של הדגים המטוגנים?
- יום שישי של הדגים המטוגנים חל ב-6 בפברואר בכל שנה. ב-2026, יום שישי של הדגים המטוגנים חל ב-יום שישי, 6 בפברואר 2026.
- מתי חל יום שישי של הדגים המטוגנים ב-2026?
- ב-2026, יום שישי של הדגים המטוגנים חל ב-יום שישי, 6 בפברואר 2026 (יום שישי הראשון של פברואר).
- מאיזו מדינה יום שישי של הדגים המטוגנים?
- יום שישי של הדגים המטוגנים נמצא בלוח ארצות הברית של Food Holidays.
- האם היום יום שישי של הדגים המטוגנים?
- לא. היום אינו יום שישי של הדגים המטוגנים. הוא חוזר ב-6 בפברואר בכל שנה. ב-2026 זה יום שישי, 6 בפברואר 2026.
- איזה אוכל חוגגים ב-יום שישי של הדגים המטוגנים?
- יום שישי של הדגים המטוגנים הוא יום אוכל לכבוד דג מטוגן.
- איך חוגגים את יום שישי של הדגים המטוגנים?
- אין דרך רשמית אחת. קוראים את הסיפור בעמוד הזה, ואז מבשלים או מזמינים דג מטוגן. «איפה אוכלים» באפליקציית iOS עוזר למצוא בקרבת מקום — האתר הזה לא מציג מסעדות.
- האם יום שישי של הדגים המטוגנים חל בכל שנה?
- כן. יום שישי של הדגים המטוגנים חוזר בכל שנה ב-יום שישי הראשון של פברואר, וזה יוצא 6 בפברואר ב-2026.