יום פיצת הפפרוני הלאומי
20 בספטמבר בכל שנה
הסיפור
למרות השם האיטלקי, פיצת פפרוני היא המצאה אמריקאית אמיתית, שנולדה ברחובות הסואנים של ניו יורק בתחילת המאה ה-20.
מהגרים איטלקים, בהשראת טעמי המולדת, יצרו את הסלמי החריף הזה. השם מגיע מהאיטלקית "pepperoni" שמשמעותה פלפלים מתוקים — ומבטא היטב את מהות התוספת המתובלת בפטריות פפריקה.
פפרוני, נקניק יבש משומר מתערובת חזיר ובקר, הפך לכוכב על הפיצה בזכות יצירתיות של איטלקים־אמריקאים. ב-1950 הציגה פיצרייה בניו הייבן, קונטיקט, פפרוני בתפריט — העדות המוקדמת ביותר לשילוב הזה.
היום פרוסות פפרוני הן התוספת האהובה ביותר בארצות הברית — כ-36% מהאמריקאים בוחרים בהן.
פעם יוצר הפפרוני במעטפת טבעית שגרמה לפרוסות להתכרבל סביב שומן טעים. עם ספקים מסחריים עברו למעטפת מלאכותית והכרבול נעלם. אבל באזורים במערב התיכון — במיוחד סביב באפלו וקליבלנד — סגנון "cup and char" עדיין שולט, ומציע חוויית פפרוני אותנטית ויקרה יותר.
על יום פיצת הפפרוני הלאומי
- מתי חל יום פיצת הפפרוני הלאומי?
- יום פיצת הפפרוני הלאומי חל ב-20 בספטמבר בכל שנה. ב-2026, יום פיצת הפפרוני הלאומי חל ב-יום ראשון, 20 בספטמבר 2026.
- מתי חל יום פיצת הפפרוני הלאומי ב-2026?
- ב-2026, יום פיצת הפפרוני הלאומי חל ב-יום ראשון, 20 בספטמבר 2026 (20 בספטמבר בכל שנה).
- מאיזו מדינה יום פיצת הפפרוני הלאומי?
- יום פיצת הפפרוני הלאומי נמצא בלוח ארצות הברית של Food Holidays.
- האם היום יום פיצת הפפרוני הלאומי?
- לא. היום אינו יום פיצת הפפרוני הלאומי. הוא חוזר ב-20 בספטמבר בכל שנה. ב-2026 זה יום ראשון, 20 בספטמבר 2026.
- איזה אוכל חוגגים ב-יום פיצת הפפרוני הלאומי?
- יום פיצת הפפרוני הלאומי הוא יום אוכל לכבוד פיצת פפרוני.
- איך חוגגים את יום פיצת הפפרוני הלאומי?
- אין דרך רשמית אחת. קוראים את הסיפור בעמוד הזה, ואז מבשלים או מזמינים פיצת פפרוני. «איפה אוכלים» באפליקציית iOS עוזר למצוא בקרבת מקום — האתר הזה לא מציג מסעדות.
- האם יום פיצת הפפרוני הלאומי חל בכל שנה?
- כן. יום פיצת הפפרוני הלאומי חוזר ב-20 בספטמבר בכל שנה.